Apfel - Evelina
Feuer und Flamme für Geschmack
Rotflammig – so beschreiben Fachleute die Optik von Evelina. Ihr leuchtendes Rot entwickelt sich bis zur Pflückreife im Oktober. Dieser Apfel versüßt den Winter, denn er ist gut lagerfähig. Wenn es draußen kalt ist, genießt ihr das gelbe, feste, saftige Fruchtfleisch mit süßsäuerlichen und würzigen Aromen. Habt ihr mittags etwas Zeit und eine Kochstelle zur Verfügung? Einfach etwas Butter in einer Pfanne auslassen und die Apfelspalten kurz anbraten – der köstliche Duft macht die Mittagspause zum kleinen Genussmoment. So wohlig kann der Winter schmecken.
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